изменение бд

можно ли изменить базу данных магазина без переустановки его? если да, та как?

Через phpmyadmin

магазин переключится на другую базу после изменения в phpmyadmin сам, или в коде настроек надо прописывать?

можно ли изменить базу данных магазина без переустановки его? если да, та как?

вопрос двояко задан.

можно. в папке config - файлы configure.php, admin.php.

define('DB_SERVER', 'localhost');
define('DB_SERVER_USERNAME', '');
define('DB_SERVER_PASSWORD', '');
define('DB_DATABASE', '');